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炒饭做法步骤详解_炒饭家常做法大全_炒饭怎么做好吃

炒饭是一种常见,方便,快速的食品。而且种类繁多,百吃不厌,任由挑选,但是制作的总体思路是相同的,所以在制作难度方面并不高,仅仅几次尝试就可以做出像模像样的炒饭来,是居家常备厨房手艺。河北好的癫痫病医院

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炒饭的做法大全—蛋炒饭

食材准备

,,葱,,盐,油。

方法步骤

1、将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,胡萝卜洗净切丁;

2、炒锅烧热油,放入胡萝卜丁炒熟待用;

3、锅中少于油,倒入蛋液,快凝固时倒入米饭,炒散;

4、加入少许盐炒匀后,倒入葱花,胡萝卜翻炒均匀即可出锅。

炒饭的做法大全—虾仁炒饭

武汉癫痫专科哪里好m; text-align: left;">食材准备

米饭,虾,鸡蛋,,,,仔,粒,蒜,,盐。

方法步骤

1、将米饭用勺子捣碎,鸡蛋打散炒成蛋碎待用;

2、虾仁去皮,挑去虾线,入油锅炒至变色后盛出;

3、黄瓜,墨鱼仔,香菇,木耳全部切小丁,蒜切末;

4、锅中放底油,8分热后放入蒜末煸炒出香,然后放入盐和鸡精;

5、然后倒入前面切好的小丁翻炒均匀后倒入米饭;

6、炒匀后倒入煎好的虾仁炒匀即可。

炒饭的做法大全—玉米炒饭

食材准备

米饭200克,玉米50克,火80克,香葱,油,盐,少许。

2、炒锅中放油烧热,下入火腿丁和玉米粒翻炒;

呼和浩特去哪看癫痫病好t-indent: 2em; text-align: left;">3、然后倒入米饭,炒匀后加入香葱,盐和味精;

4、调味炒匀后即可出锅。

炒饭的做法大全—福建炒饭

食材准备

鸡脯肉50克,香菇10克,虾仁30克,80克,20克,鸡蛋2和,白饭2碗,盐1小匙,胡椒粉,糖,高汤200ml,蚝油2大匙,太白粉水,油适量。

方法步骤

1、洗净沥干水分,切成小丁,香菇洗净泡软切丁;

2、葱切段,鸡蛋打散,干贝剁丝,虾仁去虾肠切丁,海参洗净切丁;

3、锅中倒入适量油烧热,倒入蛋液快速炒散,然后倒入米饭拌匀;

4、加入盐,糖,胡椒粉,芝麻油炒匀放入葱花,加入干贝,香菇;

5、然后加入拌炒,再倒入虾仁和海参炒2分钟至熟后加入剩余调味料炒匀;

6、最后倒入太白粉水勾芡,炒匀即可。

银川著名癫痫专科医院indent: 2em; text-align: left;">炒饭的做法大全—什锦炒饭

食材准备

米饭200克,、火腿、、红椒、胡萝卜、玉米粒、葱、香菇各20克,盐3克,白酒适量,鸡精少许。

方法步骤

1、将红椒,白菜,火腿,青椒控水切成小丁;

2、胡萝卜,葱,玉米粒香菇也洗净控水后切成小丁,米饭倒入少许白酒拌匀待用;

3、炒锅中放油,下入所有菜丁,翻炒一分钟后,倒入米饭,翻炒;

4、5分钟后加入适量盐和鸡精拌匀即可。

关于炒饭

炒饭的种类很多,一起炒的菜不同就是不同的炒饭,不过都是非常的相似,例如回锅肉炒饭,青椒肉丝炒饭等一系列都是炒个菜,然后将饭同炒即可,所以还有更多的炒饭等待大家的研发。

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