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【 水果刨冰的做法大全】制作方法家常做法

都说七月如火,的确火热的夏季让人忍不住吃水果刨冰以解暑。虽说市场上有各种冷饮店,饮品店都有销售水果刨冰,但是毕竟这些场所的水果刨冰都不够卫生,再者很多黑心的商家为了自己的利润,不会在水果刨冰放置真正的水果 ,而是放置有水果味的香精,人食用了,很有可能给身体带来一些不好的影响。 河北有哪些治癫痫病的医院

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做法一

食材

冰块适量、甜瓜适量、火龙果适量、蜂蜜适量、蜜豆适量

步骤

1、相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了。(图1)

2、将水果切小丁,备用。(图2)

3、冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了。(图3)

4、将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧!(图4、5)

5、材料准备好了,可以装盘了,取一个武汉癫痫病医院排名,治疗看这里玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆。(图6)

6、蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁。(图7)

7、在最上层放一点冰,淋上蜂蜜,用红樱桃点缀,美味的刨冰做好了!(图8、9)

小贴士

1、冰块自己拿冰格冻就好了,但是一定要用开水或者纯净水,用凉水吃了可能会拉肚子滴!

2、里面搭配的水果可以自由发挥,有什么水果就放什么水果好了。

做法二:西瓜刨冰

用料

刨冰机 1台、小西瓜 1个、炼乳2勺、巧克力针 一把

西瓜刨冰的做法

首先,准备一台刨冰机

然后将西瓜对半切开

挖出果肉

将果肉榨成西瓜汁

然后将果汁倒入制冰盒,连同西瓜皮一起进冰箱冷冻4小时以上

癫痫病需要做哪方面检查冰块取出,放入刨冰机(这里用了白味冰块的图片)

用西瓜皮接在刨冰机下方作为容器,拉动扳手开始刨冰

在刨好的刨冰上摆上一些西瓜果肉(剩下的那一半西瓜留了一些果肉),淋上炼乳

再撒一些巧克力针

完成!

做法三:双层芒果刨冰

用料

【基础糖浆】(1L量)

水800g、细砂糖330g、甜菜糖60g、麦芽糖160g、黑糖2g、寒天粉0.4g(1/4茶匙)、吉利丁粉 0.7g(1/4茶匙)

【芒果果冻】(4份)

芒果100g、水100g、基本糖浆 100g、吉利丁粉 0.4g(1/4茶匙)、寒天粉0.7g(1/4茶匙)

【芒果糖浆】

芒果60g、基本糖浆 100g、芒果果酱 2小匙

【渍芒果干】 哪些食物会诱发癫痫病p>

芒果干40g、基本糖浆 适量

双层芒果刨冰的做法

【基本糖浆】

1,事先准备好洗净并且烤箱100℃消毒好的玻璃瓶。

称量好各材料(注意:一般很多家用厨房称都达不到0.1最小单位,此时可以用1/4茶匙来量取吉利丁粉和寒天粉)。

2,在厚底奶锅中放入水,加入吉利丁粉和寒天粉,静置至充分膨胀。

3,开大火,同时搅拌至完全融化。

4,然后依次加入麦芽糖,黑糖,甜菜糖。每次加入都充分搅拌。

5,煮沸之后立即关火(容易溢锅注意不要离开)

6,加入细砂糖,搅拌至充分溶解。

7,趁热,装入玻璃瓶中,倒扣放凉,入冰箱冷藏室保存。

【芒果果冻】(提前一天准备)

1,芒果切小丁,放入模具中

2,在小奶锅中放入水,再加入吉利丁粉和寒天粉,静置至充分膨胀。

3,开大火煮沸再加入基本糖浆,再次煮沸后熄火。 卡马西平治疗癫痫病效果怎么样

4,倒入刚才的放了芒果丁的模具中。

5,入冰箱冷藏凝固。

【渍芒果干】(提前一天准备)

1,芒果干剪合适的小块。

2,加入适量糖浆,混匀后冷藏过夜。

【芒果糖浆】

1,芒果切小块。

2,芒果放入搅拌缸中,再加入糖浆,芒果果酱。

3,搅拌成泥。即可。

【组合】

1,用刨冰机刨出适量的刨冰

2,上面放上芒果果冻。

3,再刨出适量刨冰。

4,最后林上芒果糖浆,放上渍芒果干。

小贴士

1,关于刨冰的做法:可以直接冷冻牛奶,可以冷冻冷开水。都可。要注意牛奶刨的冰很容易化掉。

2,甜菜糖不好买的话可以用二砂糖代替。

3,基础糖浆最好分小瓶装,多做一些可以分很多次用。

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