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秋季吃菜多吃圆白菜

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-02-12

“食疗”圆白菜

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:

富含丰富

圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3治疗癫痫长春哪家最好倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

富含叶酸

圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和畸形有很好的预防作用,因此,妇女及生育时期的儿童、青少年应该多吃。

杀菌、消炎

新鲜的圆白菜湖北癫痫哪治的好有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

杀死白细胞

圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

治疗溃疡

圆白要怎么更好的治疗癫痫菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

抗癌作用

圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

刺激生成有益酶

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圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的中最强的抗癌成分。

(责任编辑:zxwq)

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