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烩腐皮鸭丁的做法_冬季菜谱_

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-05-18

菜系及功能:

烩腐皮鸭丁原料:熟白鸭肉200克、腐皮4张、玉兰片小儿癫痫如何诊断25克、鲜菇片50克。葱、姜末各3克精盐5克、味精2克、麻油15克、酱油5克、湿淀粉40克。

癫痫病治疗办法ng>烩腐皮鸭丁的做法

1.将腐皮浸水胀发,洗净切丁。白鸭肉也切成丁。

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2.锅上火放汤,下酱油、料酒、味精、精盐、烧开后撇去浮沫,尝好味,将腐皮、鸭丁、鲜菇片、玉兰片下入,烧开后,用湿淀粉勾商丘市人民医院癫痫科好不好芡,盛时淋上麻油即可。

特点:汤鲜肉嫩,食而不腻。

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