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桂花干贝_桂花干贝的做法家常菜

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-05-18

昨天早上用泡发的干贝,取名儿叫桂花干贝,鸡蛋嫩黄嫩黄的样子,还真象极了桂花呢。

干贝含有丰富的蛋白质、核黄素、钙、磷、铁等,具有滋阴功效,常吃有助于降血压,但不要过量。

桂花炒干贝非常简单,在蛋液里加泡发的干贝丝,只要稍稍调一点盐进去,炒出来就很好吃了。

家里有老人孩子的可以经常做点吃,干贝如果觉得泡发的不够软也可以在泡发后放蒸锅里蒸十分钟,这样干贝就会软软的了。

简单营养的小炒菜——桂花干贝病情发作时就会全身的抽搐,口吐白沫,大小便也会失禁。那么这种病能有好的治疗吗?>

材料:干贝一小把儿,鸡蛋三个,香菜几根,盐适量,葱少许,姜丝少许,料酒一匙,白酒几滴。

桂花干贝的做法

1.干贝加姜丝、一匙料酒和适量水浸泡1-2小时;

2.把泡发好的干贝取出来用刀背碾压或用手撕成细丝;

3.葱切丝,香菜切段备用;

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4.鸡蛋放几滴白酒打散,加入干贝丝、少许盐搅拌均匀;

5.炒锅注油,烧到三成热时放入葱丝煸出香味儿,倒入搅匀的干贝丝蛋液,炒到定型,关火放入香菜段翻匀即可出锅。

提示:

1.鸡蛋液里放几滴白酒炒出石家庄哪里治癫痫最好的蛋比较嫩;

2.蛋不要炒得过久,定型即可,嫩嫩的才好吃。

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