菜谱餐厅

您现在的位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > 正文内容

麻辣鸡丝蕨菜的做法_家常菜_

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-05-19

麻辣鸡丝蕨菜

原料:蕨菜200克,鸡胸肉150克,鸡蛋半个,淀粉25克,葱姜丝各3克,蒜片3克,酱油10克,盐2克,白糖3克,米醋5克,味精3克,胡椒粉少许,汤25克,水淀粉15克,猪油沈阳癫痫到哪家医院好500克(约耗50克),豆瓣酱25克,花椒油10克。

麻辣鸡丝蕨菜的做法

将蕨菜洗净,切成长5厘米的段,放入沸水锅内焯一下,捞出用冷水过凉。

鸡胸肉切成细丝,放在碗里,加上鸡蛋和淀粉拌匀沈阳治疗癫痫病的医院

另一碗对芡汁:葱姜丝、蒜片、酱油、盐、白糖、米醋、味精、胡椒粉、汤和水淀粉。

锅置火上,放猪油烧至五成热时,放入鸡丝划散后捞出。原锅留少许油烧热后放入豆瓣酱煸出红油,倒上蕨菜段和鸡肉丝,烹上对好的汁芡,淋上花椒油,出锅装盘上桌。

北京有癫痫医院吗

特别提示:色泽红亮,麻辣鲜香。

操作要迅速,芡汁要适合。

关键词:

治疗癫痫的最新方法?菜的营养价值

每100克鲜蕨菜中含糖类10克,蛋白质1.6克,粗纤维13克,脂肪0.4克,维生素c35毫克,钙24毫克,磷29毫克,铁6.7毫克,胡萝卜素1.68毫克,还含有延胡索酸、琥珀酸、胆碱...

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ys.mhwhl.com  菜谱餐厅    版权所有  京ICP备12007688号-2