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冻豆腐的营养 冻豆腐的食疗作用生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-06-06

  的营养,冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美,用冻豆腐可以制作很多美食。下面小编来给大家说说,冻豆腐的营养。

  冻豆腐的营养分析洛阳哪家医院治疗癫痫更专业

  1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;

  2、豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常运城癫痫病什么医院好食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;

  3、丰富的卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;

  4、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;

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  5、此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

  冻豆腐的食疗作用

  豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;

  益气和中,用于脾胃虚弱之浙江癫痫病治疗医院哪家好腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;清热解毒,用于硫磺、烧酒中毒。

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