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锅榻腰盒的做法_怎么做锅榻腰盒_如何做锅榻腰盒

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-06-20

  锅榻腰盒的做法简单是的常见菜,不一定要看锅榻腰盒视频才能学会,但怎么做锅榻腰盒最好吃,跟着的做法图解来做这道锅榻腰盒吧。

  菜系及功效:鲁菜 <用药治疗癫痫为什么病情还是会反复发作?/p>

  主料:猪肾200克,肥膘肉,肉各150克,100克,段15克。葱姜油80克,味精5克,盐6克,姜末5克,料酒,香油,葱末各10克,湖北哪治癫痫面粉少许,60克。

  色泽金黄,腰盒软嫩。

  (1)先把桂鱼肉剁成茸,加入5克料酒、1克盐、鸡蛋清和适量淀粉搅拌成鱼肉泥。肥肉切成薄武汉治疗癫痫病医院在哪圆片。把猪肾的肾臊先去掉,再切成圆薄片,撒上面粉抹上一层鱼肉泥,再贴上一片肥肉片制成“腰盒”。鸡蛋打入碗内拨散。

  (2)炒勺上旺火,把葱姜油烧至5成熟,北京儿童羊羔疯治疗哪家医院好将腰盒先蘸上面粉,再裹上鸡蛋液,下油勺把两面煎黄。然后加入葱、姜末,烹入料酒5克,再加入2克盐、味精和鸡汤,用小火把汤汁炖浓,淋入香油,撒上香菜段即成。

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