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一盘醋溜白菜开胃又健康 健康食谱大全

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-08-12

大的营养价值高,含有、铁、维生素等营养,在干燥的秋季,可以做出一盘开胃菜,促进排毒、刺激肠胃蠕动,溜白菜的具体怎么做?爱吃白菜的亲们,跟小编一起来学习美食的做法吧。

醋溜白菜

材料

大白菜500克,胡50克。调料油2大匙,镇江陈醋1大匙,白糖1/2大匙,精1/3小勺,味精1/4小勺,丝少许,淀粉适量。

做法

1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透,捞出投凉,沥净水分;洗净,切成“象眼片”焯水,捞出沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,用姜丝炝锅,放入白菜片,胡萝卜片煸炒,烹醋,加白糖、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

家常醋溜白菜

材料

白菜,胡萝卜,糖,醋,盐,淀粉。

做法

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1、白菜胡萝卜切片,糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。

2、锅内加清水,把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。

3、炒锅少许油,白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。

自制醋溜白菜

材料

大白菜梆约5、6片,干,花,油,醋,,白糖,盐,香油。

做法

1、白菜洗净,去除菜叶,只留白菜梆,将刀倾斜30度角将白菜梆片成薄片儿。

2、锅中倒入油,烧至5成热时,放入干红辣椒段爆香。

3、然后放入葱花癫痫病研究院,随后倒入白菜片翻炒1、2分钟。

4、依次烹入醋。

5、烹入酱油。

6、烹入白糖。

7、白菜片开始变软时,加入盐调味。

8、白菜出汤后,沿锅边倒入水淀粉勾芡。

9、最后淋入香油,翻炒均匀即可。

简易醋溜白菜

材料

白菜帮5、6片,,盐,醋,,淀粉。

做法

1、白菜帮片成片儿,木耳发好大片改刀,蒜拍散切碎,调水淀粉。<癫痫病人的寿命/p>

2、炒锅加油烧热,下白菜片和木耳,翻炒。

3、加盐、醋,待质地稍稍变软,下蒜末,勾芡,出锅。

总结:文章中推荐的醋溜白菜做法你学会了吗?酸甜的白菜,开胃又营养,是秋季常吃的美食。

自制醋溜白菜

材料

大白菜梆约5、6片,干辣椒,葱花,油,醋,酱油,白糖,盐,香油。

做法

1、白菜洗净,去除菜叶,只留白菜梆,将刀倾斜30度角将白菜梆片成薄片儿。

2、锅中倒入油,烧至5成热时,放入干红辣椒段爆香。

3、然后放入葱花,随后倒入白菜片翻炒1、2分钟。

4、依次烹入醋。

5、烹入酱油。

6、烹入白糖。

7、白菜片开始变软时,加入盐调味。

8、白菜出汤后,沿锅边倒入水淀粉勾芡。

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9、最后淋入香油,翻炒均匀即可。

简易醋溜白菜

材料

白菜帮5、6片,木耳,盐,醋,蒜,淀粉。

做法

1、白菜帮片成片儿,木耳发好大片改刀,蒜拍散切碎,调水淀粉。

2、炒锅加油烧热,下白菜片和木耳,翻炒。

3、加盐、醋,待质地稍稍变软,下蒜末,勾芡,出锅。

总结:文章中推荐的醋溜白菜做法你学会了吗?酸甜的白菜,开胃又营养,是秋季常吃的美食。

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