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老人体弱贫血不如吃这2款食疗方,老人体弱贫血的原因-老人美味

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-09-11

  老人体弱贫血吃这2款食疗方

  1、木耳猪血汤

  原料:猪血25山东癫痫病哪里治的好0克,木耳50克,盐2克。

  烹饪方法:将猪血切块;木耳水发后撕成小块;猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;用微火炖到血块浮起;以盐调味即可。

  2、萝卜丝带鱼

  原料:带鱼250克,白萝卜100克,料酒12克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,淀粉长春癫痫医院哪最好4克,大葱5克,姜5克,花生油50克。

  烹饪方法:带鱼洗净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;萝卜洗净切成丝焯水沥干;油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色,倒入漏勺控油;锅里留少许油,放入葱姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水、黄酒、糖、盐烧开;加味精即可出锅装盘。

  吉林儿童癫痫病医院ong>老年人为何容易贫血

  老年人脏器老化,胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降,胃壁细胞的萎缩,胃酸和内因子分泌不足,就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏,导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血。

  老年人的食欲下降、偏食,也很容易造成营养缺乏,因此就会出现我们常见的贫血症。

  老年人的骨髓癫痫病大发作能治愈吗内造血组织的减少,造血功能就会下降。雄性激素分泌减少,从而导致促红细胞生成素减少,所以使红细胞和血红蛋白降低。

  贫血有的原发于造血器官疾病,如再生障碍性贫血等,但绝大多数继发于身体其他器官的疾病,是很多种疾病的一种表现,与肿瘤等都有密切的关系。特别是中老年人肿瘤高发,贫血往往成为首诊的症状。有数据显示,75%的宫颈癌,55%的肺癌,44%的结肠癌等都有贫血症状。

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