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韩国炸酱面的做法

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-09-11

杏鲍菇:活血化瘀
猪肉:滋阴
黄瓜:活血化瘀

1.备材料:黄瓜切丝,红葱头切碎,杏鲍菇切小丁,韩酱

2.猪肉切小丁加昆明哪家医院治癫痫病水淀粉(10克水+20克淀粉),加5克油搅拌均匀备用。

3.锅内倒适量油,凉锅下拌好的肉丁,小火快速翻炒滑散肉丁至变色

4.倒入葱碎爆香

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5.倒入杏鲍菇丁中火炒至8分熟

6.倒入酱翻炒几下

7.倒入300克清水,小火烧5分济南癫痫病哪个医院比较好

8.加2克鸡精调味

9.盛出备用

10.鲜面条煮熟过一下凉水

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11.盛一碗面条浇上酱汁,放上黄瓜丝,辣白菜(不喜欢吃辣可不加),吃时拌匀。

肉丁加水淀粉和油这样炒时肉嫩且不粘。酱是咸的可不加盐,如果觉得淡,适量根据个人口味加盐。面条过水会很筋道。

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