菜谱餐厅

您现在的位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 正文内容

正宗湘菜烤猪蹄的家常做法_肉质软嫩超好吃

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-10-05

等锅里的清水沸腾之后,需要投放猪蹄块的时候,一定要沥干水分,不然会把热水爆出来,所以要小心。

1首先把猪蹄在水龙头下冲洗干净,沥干水分后用刀切成块状,不能太大,不然无法很好的入味。西宁哪里治疗癫痫病好p>

2在炒锅里倒入清水,转到中火将锅里的水煮开,生姜去皮用刀切成片状放入锅里,再倒入料酒搅拌均匀,再放入猪蹄块进行焯制,之后捞出来。

3把猪蹄块取出来之后放入曲靖癫痫冷水中冷却下,之后沥干水分后放入干净的炒锅里,再添加植物油、八角、香叶、桂皮炒制出香味。

4再加入酱油、老抽、料酒、豆腐乳、冰糖和清水进行煮制,等锅里的汤汁沸腾之后倒入高压锅里进行压制,大约绍兴治疗癫痫病中医医院20分钟后再倒入锅里进行收汁。

5准备一下空气炸锅,开启预热模式,等预热好之后放入猪蹄进行烤制,大约11分钟,之后盛入盘中,添加提前烤好花生、椒盐、孜然粉搅拌均匀,这样就可以食用了。

继发性癫痫有治好的吗

猪蹄的做法有很多,每一种小编都十分的喜欢,比如《酱猪蹄》、《卤猪蹄》、《猪蹄莲藕汤》等,尝一口你就知道美味了。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

推荐阅读
本类最新

© ys.mhwhl.com  菜谱餐厅    版权所有  京ICP备12007688号-2