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干锅茶树菇的做法_怎么做干锅茶树菇

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-10-05

这道干锅茶树菇选取了新鲜的茶树菇作为主料,搭配起培根让这道菜更加的鲜香。要注意的是辣椒干炒的时间要很短,炒太久的话会容易失去菜原本的味道。然后是要最后再加入培根,这样培根就不会变色,更加好看。

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茶树菇 300克 培根 5片

辅料

大蒜头 4个 干辣椒 适量 香菜 适量 生抽 5毫升 油 适量 盐 适量 糖 适量

制作步骤:

1、茶树湖北哪家癫痫医院靠谱菇洗净切段,准备少许香菜洗净。

2、入开水锅里焯水后捞出,沥干水份备用。

3、将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起。

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4、再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香。

5、倒入绰烫过得茶树菇,大火翻炒。

6、加入适量生抽,盐、糖调味、上色。

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7、均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜。

8、混合均匀,装盘。

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