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黄金乳酪面包_黄金乳酪面包的做法

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-10-05

    可是这金黄色的液体是什么呢?每次去我都想找到答案都无果。有一次,我发现他们的原料居然都放在柜子上,而且原料桶上都帖有标签,只是标签很小,看清很难啊,每次去我只能稍微看一眼,终于有一次,看到里面的员工把原料拿下来,原来是奶酪,我看到她还加了黄油和白糖搅拌一下就做好了那个黄金液体,这回我终于知道那个原料了,特色面食原来那么简单啊,回家我就开始复制,但是一开始这个配比很难掌握,经过几次试验,感觉北京可靠的癫痫病医院在哪很接近了,他们那个桶上的标签是乳酪,但是乳酪品种太多,我选择的还是常见的奶油奶酪,我想用这个办法大家还可以尝试出不同味道的乳酪面包。

 

原料:高筋面粉440克   自制酸奶230克    牛奶70克   蜂蜜30克 

      盐4克 &nb患上癫痫病对孩子的智力有影响吗?sp; 酵母粉4克   橄榄油15克

配料:奶油奶酪200克   黄油20克   白糖30克   鸡蛋一个

 

做法:

1.把原料加入到面包机里,启动揉面程序,揉面30分钟到完全扩展;

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2.30分钟后选择标准面包程序,颜色选中,在面包开始烘烤前在桶四周包锡纸,烤完后拿出放凉;

3.把配料里的奶酪,黄油和白糖隔热水让其融化,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀;

4.面包切片,对角切,去掉边; 烘焙食谱

5.把奶酪糊均匀涂抹在土司上,放入烤盘;

6.烤箱180度,中层,烤20分钟到绵阳治疗儿童癫痫病哪里正规奶酪烤干即可。

Tips from Tony

1.我做好后的体会是最好选择口感稍微硬点的土司,这样涂奶酪糊时土司不会断;

2.烤的时候后半程最好不要离开烤箱,密切注意土司颜色的变化;
3.烤完后放凉了吃味道更香浓。

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