菜谱餐厅

您现在的位置: 首页 > 芹菜炒肉丝的家常做法 > 正文内容

面包做法步骤详解_面包家常做法大全_面包怎么做好吃

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-10-21

拿一片,中间挖一个洞,放在一片上,然后放在盘中,打一个在洞中,放入微波炉中叮1分钟。方便又营养的早餐就这样做好了。不过如果不是直接买面包的话,还需要自己现将面包制作出来。

自制面包的做法大全—全麦面包

食材准备

全麦粉180克,高粉350克,麦片1.5杯,温水2杯,酵母1.5克,0.5杯,橄榄油1勺,肉桂粉1勺,盐,食用油,蛋液。

方法步骤

1、在大容器中混合酵母、蜂蜜、橄榄油、肉桂粉、盐和温水,酵母不需要完全溶解;

2、然后加入麦片和,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可;

3、盖上盖子,室温发酵两小时后放入冰箱冷藏;

杭州治疗癫痫医院哪家好xt-indent: 2em; text-align: left;">4、取出后先在面团上面撒一层薄薄的高粉,然后迅速抓起面团,轻轻拉扯面团表层收紧到底部,使其成为球形,然后放在烘焙防粘油纸的上,放松2小时;

5、烘烤前在面团表面撒足高筋面粉,割出喜欢的纹路,230度预热20分钟后,把面团滑到烘焙板上,迅速在烤盘上浇一杯沸水,关上烤箱门留住蒸汽;

6、大约35分钟或至面包表面变硬就行,放凉之后,切片即可。

自制面包的做法大全—面包

食材准备

黄油,面粉,鸡蛋,糖,酵母,盐,。

方法步骤

1、将10克黄油隔温水融化,然后加入半茶匙盐,一汤匙糖,一个鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉;

2、取20ml牛奶加入5克酵母融化后倒入面粉中;潍坊治疗癫痫病去哪好,看这里

3、缓缓加入适量牛奶揉面,将面团糅至不沾手后放置发酵半个小时;

4、电饭锅里加入少量黄油加热融化后在锅边抹匀;

5、锅温热的时候把和好的面团放进去;

6、面团放进电饭锅之后再发酵一个小时左右,等面团发酵至原来的2倍大,就按下煮饭;

7、跳了之后焖15分钟,将面包翻面,再次按煮饭,跳了之后焖10分钟后即可。

自制面包的做法大全—简易蜂蜜面包

食材准备

面粉600克,400克,蜂蜜一大勺,盐10克,酵母粉5克。

方法步骤

如何治癫痫病病eft;">1、面粉600克,豆浆400克,蜂蜜1大勺,盐10克,揉匀;

2、发酵2小时,然后在表面筛少许面粉;

3、入烤箱,预热230度,烤30分钟左右即可。

自制面包的要领

1、揉面需要有耐心和耐力,也可以准备一台面团机,自动揉面;

2、酵母要溶解在40至45度左右的温水中,起泡后混合;

3、发酵时,用湿纱布将盆或者保鲜膜盖上,并将其放在温暖(21到24摄氏度)无风的地方即可。

相关专题推荐:癫痫病治疗费用是多少ormal;">

相关专题推荐:

相关专题推荐:

相关专题推荐:面包

推荐阅读
本类最新

© ys.mhwhl.com  菜谱餐厅    版权所有  京ICP备12007688号-2