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飘香鸡肉火锅的做法-美厨邦

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-12-03

  主料:鸡2000克

  调料:色拉油适量 食盐适量 酱油适量 葱1根 姜1块 八角适量 花椒适量 桂皮适量 老抽适量 排骨酱适量 麻辣酱适量 白糖少许 肉蔻适量 豆蔻适量 草果适量 芷适量 香叶适量 茴香适量

  飘香鸡肉火锅的突发抽搐急救处理方法做法

  1.鸡一只,我选用那种较大的麻鸡,大大的切块,喜欢大块吃肉的豪爽

  2.葱姜洗净备用

  3.准备桂皮、红枣、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香叶、花椒、大茴、麻椒、小茴等,可以根据家中所有香料自行调配

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  4.将大些的容易捞出的调料直接放入锅中,碎的调料,放入调料盒

  5.将葱切大段,姜切大片备用

  6.打开火,将锅烧热,放入食用油

  7.将鸡块倒入锅中翻炒

  8.翻炒鸡肉变色

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  9.加入食盐、白糖、老抽、味极鲜、排骨酱和麻辣酱翻炒均匀

  10.放入葱段和姜片

  11.将大块调料放入锅中

  12.翻炒均匀,盖上锅盖焖炒5分钟

  13.加入开水,水量的把握以用作菜肴和锅底自行孩子癫痫怎么办把握,如果仅用作菜肴,可以少放水,如果用作火锅底,可适量加水

  14.将调料缸加入锅中

  15.没有压力锅的,不用再换锅,原锅焖熟即可,有压力锅的,换入压力锅煮

  16.选定压力锅鸡鸭程序,保压结束即可食用

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