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猪大骨红汤冬瓜的营养做法[图解]-

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-12-03

   

猪大骨,冬瓜

        寒冷的冬天不想出门,在家煲一大砂锅猪大骨汤,放些冬瓜,让一大家人吃的热腾腾的,很惬意!这次用的是先把猪大骨红汤闷熟,再放冬瓜下去煮,这样癲痫在成都哪个医院看比较好吃起来更浓郁.若说我有什么梦想?我还真说不上。目前,过好每一天,做出可口又有营养的饭菜,就是我最大的梦想了!

  猪大骨红汤冬瓜的主料:猪大骨(2000克)  冬瓜(500克)

  猪大骨红汤冬瓜的调料:料酒(适量)  盐(适量)  糖(适量)  鲜抽(适量)  老抽(适量)  八角(适量)  桂皮(适量)  姜(适量)  葱(适量)  醋西安治疗癫疯病专科医院(适量)  味精(适量)  蒜(适量)

  做猪大骨红汤冬瓜所需厨具:煮锅、砂锅

  猪大骨红汤冬瓜的做法图解步骤

  1、猪大骨用清水洗净,浸泡一下,去掉血水。

  2、把猪大骨用开水焯好,漂净.

  3、准备好冬瓜

  4、婴儿时期的癫痫病的几率冬瓜洗净,连皮切厚片待用。

  5、取砂锅,放入猪大骨.

  6、放葱结,姜片,大蒜,八角,桂皮。

  7、加料酒,加清水.

  8、加鲜抽,老抽.糖,中火煮开10分钟。

  9、加点醋,小火闷80分钟.

  10、放入冬瓜,中火煮开。

  早期颠病的治疗11、小火煮至冬瓜熟,加盐煮开。

  12、加葱花,加味精即可。

  美厨邦小窍门:

  1.加醋是因为让骨头里的钙更容易分解。

  2.猪大骨要从当中砍断,钙质容易分解出。

  3.也可以放萝卜,山药等做这道菜.

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