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素烧茄子的做法

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-12-09

1.准备食材。

2.鸡蛋打入碗中打散,香葱和大蒜切未备用。

3.先调一碗料汁备用,葱济南中医癫癵病怎么样末,蒜未放入碗中,放1勺料酒,1勺白糖,2勺醋,3勺酱油,再放少许淀粉搅拌均匀。

4.最后再加入适量清水调成一碗料汁。

5.茄子去皮切成1.3厘哈尔滨轻微癫痫医院米见方的条。

6.切好的茄子放入干淀粉。

7.把茄子均匀的拍上一层干淀粉。

8.武汉哪治癫痫好span>然后把茄子条放入蛋液中沾满蛋液。

9.锅中放油烧热,放入蘸好蛋液的茄条,用中火煎制,煎至茄条外皮金黄变软(我分了两锅煎至)。

10.癫痫的发作表现会变吗?至茄条金黄变软后,快速倒入调好的料汁。

11.烧沸后用小火煨几分钟,最后把汤汁收尽即可盛出。

12.盛盘后撒上葱末点缀。

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