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不能错过的祛湿清补老鸭汤

来源:菜谱餐厅   时间: 2019-12-31

导读:今天tony和大家聊聊梅雨季节的“食”。黄梅季节,食物特别容易变质。为了避免“病从口入”,我们在平时的生活中要注意菜要烧熟烧透,尽量每餐做的食物一餐吃尽,实在吃不了的也要及时冷藏,以免高温高湿的环境下食物变质。冷藏的食物重新烹调的时候,也一定要烧熟烧透。另外,少吃凉菜,尤其要少吃荤性的凉菜,因为这些荤性武汉治癫痫病医院哪家较好凉菜就是细菌的良好培养基。

那么梅雨季节应该多吃什么呢?既然梅雨期间多湿热,自然要吃一些健脾利湿的食物,比如苡仁,水芹,高梁,玉米,扁豆,冬瓜,洋葱,马齿苋,鲫鱼,田螺等等,今天给大家推荐笋干老鸭汤。夏季多喝老鸭汤可以除湿解毒滋阴养胃啊。我们主张夏日饮食要清淡,是指做菜的时候要少放油,多吃一些清成都治疗癫痫哪里好爽的菜肴,但不是说不吃荤的,夏天里多吃点老鸭肉真的可以保健身体,增强抵抗力啊。

鸭子宰杀后去鸭屁股,切成块再次冲洗掉多余的血水

锅中把水煮开后放入鸭肉焯水

<大脑异常放电能治好吗p>倒掉锅子里的水,重新把鸭肉冲洗一下

笋干先洗一下,用水浸泡20分钟

把笋干切断

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把焯水后的鸭肉放入高压锅

加水没过鸭肉(想多喝汤可以适当多加点水)

加入几片生姜

加入笋干

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