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茄汁锅包肉的做法

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-07-29

  材料:猪里脊肉一条

  调料:番茄酱、姜丝、葱丝、蒜片、盐、料酒、醋、白糖、湿干淀粉、花生油各适量

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  制作方法:

  1、将猪肉切成大约1厘米厚的片,用刀逐一拍松,加入盐、料酒略腌。

癫痫哪里治的好   2、逐片拍上干淀粉。

  3、锅内注油烧至五成热,逐片放入肉片,炸至浅黄色捞出。

  4、锅淄博治癫痫病比较专业的医院内留少许油烧热,下葱姜丝、蒜片炒香,加入番茄酱炒红,再加入白糖、醋、盐、少许清水烧开。

  5、放入肉片翻炒数下,至汤汁兰州能治癫娴的医院粘匀,出锅即可。

 

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