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香菇木耳蒸鸡的做法

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-07-30

  主料:鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块

  配料:姜丝10g、青葱1根

  调料:料酒1大勺、酱油1癫痫医院大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺

  做法:

  1.木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法哈尔滨哪有癫痫医院在这里),香菇泡发洗净;

  2.取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐;

  3.再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为武汉癫痫病医院怎么选料汁待用;

  4.鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝;

  5.倒入调好的料汁,腌制15分钟;

  6.香北京哪里可以治癫痫病菇、木耳切丝,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。

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