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五大妙招吃辣不伤身指南

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-09-16

  一,搭配食材很重要

  吃辣配些凉性,能起到“中和”作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降燥,是辣菜的最佳长春癫痫病医院那家好搭档。

  二,主食最好选粗粮

  因为其膳食纤维含量丰富,可由肠胃燥热引起的。玉米或红薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,更明显。

  三,烹调要注意承德有哪些治疗癫痫的医院>

  首先,最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富,“火力”也小一些,而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则“热上加热”,更容易上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜癫痫病发作的治疗时加点醋,也可缓解上火。

  四,吃辣时要多或汤

  吃辣容易引起咽干唇裂等,更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还能清热。

  五、创伤后癫痫医得好吗吃辣后最好多吃酸味水果

  它们含鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴润燥。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。

(责任编辑:实习林小萍)

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