菜谱餐厅

您现在的位置: 首页 > 土豆粉的做法大全 > 正文内容

椪饼的家常做法

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-10-14

椪饼的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做椪饼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道椪饼吧

椪饼的原料/调料:

油皮材料:中筋麵粉 2哪里医院治癫痫病杯 猪油 1/2杯 水 1/2杯

油酥材料:低筋麵粉 1又1/2杯 猪油 1/2杯(油量视气温而定,温度高则油量减少)

馅料:低筋麵粉 100公克 绵白糖 240(细甘肃医院治癫痫病哪家好白糖或糖粉) 奶粉 75公克 水 45公克

如何做椪饼:

(1)将油皮、油酥材料各自揉成糰状,并分为20等份,馅料揉匀后均分为20等份。

(2)每娄底哪里治癫痫一份油皮揉圆后压平,包入一个油酥,收口捏紧,用杆麵棍将包好的油酥皮杆成牛舌饼状,捲起放平,再杆一次,成长条状,捲起后放正(螺旋的两面,一面向前,一面朝向自己),最后再杆一次,即可杆压成一张圆皮。

怎样治抽搐

(3)将糖馅包入油酥皮中,收口确实捏紧向下置于麵板上,杆成薄饼状。

(4)作好的薄饼排入烤盘,放入已预热的烤箱以150℃烤约15分钟,至中央鼓起呈中空状即可。

推荐阅读
本类最新

© ys.mhwhl.com  菜谱餐厅    版权所有  京ICP备12007688号-2