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【鲁菜】翡翠蔬菜丸子

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-10-15

材料:

主料:野菜300g

配料:鸡蛋一个,炒熟肉末50g,面粉30g。

治疗癫痫病吃什么药yle="text-indent: 2em;">调料:鸡汁10g,盐5g,味精3g,胡椒粉2g。

做法:

癫痫怎么治能好="text-indent: 2em;">1、将野菜过水,改刀成末,控水过凉备用。

2、将鸡蛋、盐、味精、鸡汁、肉末放入野菜中搅拌均匀,再放入面粉拌匀。

3、将野菜团成丸子备用。吃了癫痫药物过后为什么大脑还会出现放电

4、锅里倒油,烧至5成热时关火,下入丸子炸熟,捞出控油备用。

特点:

色泽原色,口味咸鲜

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关键:

丸子大小要均匀,油温不宜过高。

制作人:翟桂忠

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