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花开富贵东坡肉的做法

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-10-15

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花开富贵东坡肉食材介绍brx学做菜

主料:brx学做菜

五花肉(1斤)brx学做菜

辅料:brx学做菜

葱(适量)(适量) 香叶(2片)八角(2个)桂皮(1片)酱油(适量)料酒(适量) 长春看癫痫哪家好>鸡精(适量) 盐(适量) 花雕酒(半瓶)柠檬(半个)brx学做菜

花开富贵东坡肉的做法步骤:brx学做菜

1.五花肉切7~8厘米方块,凉水下锅,水开2~3分钟捞出brx学做菜


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2.准备好辅料brx学做菜

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羊癫疯怎么治疗?="text-indent: 2em; text-align: left;">3.把葱,姜,香叶,桂皮,八角平铺锅底brx学做菜


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4.五花肉皮朝下放锅内,依次放入料酒,花雕酒,酱油,柠檬汁,高压锅压20分钟brx学做菜


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3岁半得了癫闲病能好吗;">brx学做菜

5.20分钟后肉翻面,加鸡精,盐再压15分钟brx学做菜


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6.肉放凉,按肉的形状切,如图brx学做菜


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7.盘底垫生菜香菜拍盘,成品图brx学做菜


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小贴士:brx学做菜

我用的是阿迪锅,普通的压力锅压的时间适当缩短一点,肉不能太烂,否则没法切brx学做菜


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