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青豆虾仁的做法

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-10-15

食谱号 58003 阅读 81,551次 收藏 79次

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主料:河虾375克,

辅料:青豆75克,鸡蛋清40克,

调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克

1.河癫痫病怎样引起的虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。

2.热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。

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河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合吉林哪家癫痫病医院好形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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