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梅干菜糯米烧麦

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-10-15

糯米烧麦是一道江苏省的汉族传统名点,属于苏菜系。以面粉、糯米、猪肉馅为主材制作而成的。说实在的,第一次吃糯米烧麦时感觉并不太好。也可能是吃的店做的不好,烧麦不仅颜色重,酱油味特明显。后来想自己做,可一天瞎忙也没做成。直到看微博上好多朋友都做,烧麦在我看癫痫西宁哪个医院心里又草长莺飞了。

好吃又好看的花朵一样的梅干菜糯米烧麦

材料:糯米、肉馅、酱油、料酒、玉米粒、香菇、胡萝卜、梅干菜、葱、姜、糖、盐、(糯米泡四小时后蒸熟备用)

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梅干菜糯米烧麦的做法

1、将梅干菜泡30分钟后洗净剁碎放到肉馅儿里,用葱姜酱油料酒糖拌匀腌30分钟备用

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3、胡萝卜、香菇切碎,玉米焯水后捞出沥干水份备用

4、锅内入油,先倒入胡萝卜碎翻炒

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5、再依次加入腌好的肉馅香菇碎和玉米粒,翻炒均匀

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