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平安果面包的做法 |

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-11-07

一战期间,小男孩站在大街上,看着马车里的小女孩朝自己微笑,手里拿着一个苹果。马车很快驶过,小男孩拉拉妈妈的衣角说:“妈妈,我想要吃苹果面包。”
年轻的妈妈蹲下身来,用手轻轻地抚摸着小男孩的脸蛋儿说:“孩子,咱们再忍忍,等以后有了,妈妈给你做最好吃的苹果面包。”“妈妈,我也要学做。”小男孩大声说。
十五年后,这里的一家面包店成为远近闻名。一天,一位女孩儿走进店里,说:“有苹果面包卖吗?“这时,男孩从里面走了出来。当年的小男孩长成了一名帅气的小伙子,他望着对面的女孩怎么治疗原发性癫痫病说:“苹果面包永远都有卖。”女孩笑了,金色的头发垂至腰际,侧面看去,像是给玲珑娇俏的身体画上了一道金边。
男孩想起了十五年前,大街上的那一幕。他认出了当年的小女孩,如今的美丽少女。男孩拿出五个苹果面包,放到女孩面前,说:“这个算我请你的,十五年前,我就想要请你吃的。”
女孩听了,很是惊讶。男孩微笑着说出了当年的情形。女孩乐了,原来微笑的力量这么神奇,原来微笑可以传递爱情。
总重1000g,大面包500g,可做2个。小面包200g,可做5个。

癫痫病的症状有哪些种面团

表面装饰

主面团

平安果面包的做法步骤

1.【种面团】
苹果泥: ………… 150g (30%)
高筋面粉: ………… 100g (20%)
蜂蜜: ………… 25g (5%)
天然野生酵母:………… 2g (0.大人抽风是怎样引起的4%)
一起搅拌均匀,室温发酵3小时,冰箱冷藏,发酵一夜。
【主面团】
高筋面粉: ………… 350g (70%)
裸麦粉: ………… 50g (10%)
盐: ………… 10g (2%)
砂糖: ………… 5g (1%)
麦芽精: ………… 2g (0.4%)
干酵母: ………… 2g (0.4%)
水: ………… 250g (50%)
【表面装饰】
裸麦粉: ………… 适量
将发酵完成的种面团和主面团一起郑州癫痫病医院郑州搅拌。

2.搅拌至面团表面光滑,拉开面膜即可。

3.室温30℃,发酵90分钟。

4.将面团各分割成500g和200g。

5.将200g的面团松弛30分钟。

6.将500g面团滚圆,在表面放上长条面团装饰。

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