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芹菜的功效和芹菜的做法介绍食材天天饮食

来源:菜谱餐厅   时间: 2020-11-12

 

  芹菜——“降压之王”

  保健作用——

  中医认为,芹菜性凉,味甘、辛,入肺、胃、肝三经,具有平肝清热、祛风利血之功效,素有“降压之王”的美誉。现宁夏哪个医院治疗癫痫代药理研究表明,芹菜所含的纤维素,能促进肠蠕动,增进食欲。

  验方推荐——

  ●芹菜200克,水发海带1000克,水发黑木耳50克,酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。将海带、黑木耳洗净后武汉那家治疗癫痫好切成丝,用沸水焯熟;芹菜择去叶,洗净,切成3厘米长的段,放入沸水中煮3分钟后,捞起沥干,与海带丝、黑木耳丝共放入碗内,加入酱油、麻油、精盐、白糖、味精拌匀即成。具有降压、缓解冠状动脉粥样硬化的功效。尤适用于高血压、患者。幼儿癫痫治疗 foodwang.com

  ●芹菜250克,核桃仁50克,精盐、香油各适量。将芹菜切成细丝,放入开水锅内汆后,捞出放入盘中,加洗净的核桃仁及少许精盐、香油,拌匀即成。具有润肺、清热、定喘的作南京治疗癫痫病多少钱用。

  温馨提示——

  芹菜最好连叶带茎一起食用;炒熟后的芹菜降压作用相对较小,最好生吃或凉拌;由于芹菜性凉质滑,所以脾胃虚寒者、腹泻者以及血压偏低者不宜多食。

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